Jeudi soir culturel du 8 octobre 2026
« Ces microbes qui nous nourrissent !Fermentations, biodiversité et santé globale »
à l’Aquaforum de Bègles de 18h30 à 20h00
Begoña Garrido, médiatrice scientifique à Terre & Océan
Invisible mais omniprésent, le monde microbien joue un rôle essentiel dans notre alimentation et les écosystèmes. Durant cet atelier-conférence, nous retracerons l’histoire des fermentations et observerons au microscope des champignons et bactéries impliquées avant d’aborder les liens entre les micro-organismes, notre alimentation et la notion d’One Heath ou santé globale.
Tout public, accès libre
Plan d’accès de l’Aquaforum de Bègles
Vous pouvez vous rendre à l’Aquaforum avec le bus 15 (arrêt Arches de l’Estey), le bus 23 et 73 (arrêt Bègles Rives d’Arcins) ainsi que le Batô (Arrêt Port de Bègles + 10 mn de marche).
