Isabelle Lagarde, consultante en biodiversité végétale et aromathérapie & phytothérapie, www.plusvraiquenature.com
Durant presque 5 millions d’années, les humains ont consommé les plantes sauvages endémiques. Au-delà de leurs aspects alimentaires, les plantes sauvages ont été, depuis la nuit des temps, utilisées pour soulager les maux du quotidien ! La transmission des connaissances et des pratiques s’est peu à peu perdue au fil des siècles. Nous découvrirons ensemble cette pharmacopée traditionnelle en évoquant la façon de récolter, de conserver et de préparer les différentes plantes pour les manger ou pour se soigner.
Jeudi 18 octobre 2018
